* Para maximizar la producción de maíz en casi 3 mil hectáreas.
Víctor M. Alvarado
Zihuatanejo, Gro., (Julio 6, 2020).- Luego de las primeras lluvias en la zona serrana cientos de campesinos iniciaron la siembra de maíz, se espera cubrir unas 3 mil hectáreas con estas plantaciones de maíz mejorado, dijo el productor Bulfrano Bravo Espino.
Comentó que las lluvias hasta el momento han sido generosas y esperan que continúen para que los ríos y demás cuerpos de agua recuperen su nivel y de esta forma poder asegurar las cosechas.
La mayoría de la cosecha es para el autoconsumo y para sustentar a los animales de granja, especies que también forman parte importante en la dieta de los campesinos.
Remarcó que se espera que la cosecha sea abundante porque ahora están sembrando semilla mejorada de diferentes marcas que se están comercializando.
Es más resistente a las plagas, pero sobre todo, el proceso de desarrollo de la plantación es más breve que la criolla y les beneficia porque el periodo de lluvias cada vez es más corto.
En tres meses luego de la siembra se estará cosechando, es decir, los que iniciaron a principios de julio a finales de septiembre y principios de octubre ya estarán cosechando.
Lo que sí es una realidad, dijo, es que el maíz criollo se puede guardar en mazorca para volver a plantar en las siguientes temporadas, lo que no se puede con la mejorada que al final debe comprarse; aquí la mazorca debe desgranarse en cuanto se corta.
Por ejemplo, si en una hectárea se cosechan 2 toneladas con el maíz mejorado, con el criollo sería prácticamente la mitad, por eso es que casi el 70 por ciento de los productores lo prefieren.
