*Se renueva la dirigencia local del organismo empresarial.
Zihuatanejo, Gro., (Febrero 12, 2025).- Al encabezar este miércoles la ceremonia de toma de protesta del nuevo comité directivo de la Delegación Ixtapa-Zihuatanejo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), que a partir de la fecha es presidido por Indira Hernández Hernández, la presidente Lizette Tapia Castro reconoció que como resultado del trabajo realizado en los últimos años, el organismo empresarial se ha convertido en un referente a nivel estatal y nacional, porque quienes nos visitan vienen no solo a la playa, no solo a un hotel, ni solamente a un restaurante; ellos vienen a vivir de forma integral una experiencia completa, que se llevan de un destino cuando en cada uno de los elementos del lugar, llámese ciudad, playa, restaurante u hotel, hacemos que la gente tenga gratos recuerdos”.
Al presidente saliente del organismo, José Antonio Meneses Pelayo, le reconoció la capacidad para conformar un equipo de trabajo que ha logrado importantes resultados para Ixtapa y Zihuatanejo; en tanto que a Indira Hernández Hernández, le reiteró su apoyo personal y el apoyo del gobierno municipal, “un apoyo institucional para seguir fortaleciendo a nuestro destino, para seguir impulsando a la Cámara y para que a la industria restaurantera en Zihuatanejo le vaya cada vez mejor, para que logremos juntos cosas muy importantes”.
Pero también consideró de suma importancia que, al tiempo de que con las industrias se mueven los motores del desarrollo económico, se atienda a los sectores prioritarios como la agricultura, la pesca y la ganadería. En su intervención, José Antonio Meneses Pelayo pidió a Lizette Tapia Castro hacerle llegar un mensaje de agradecimiento al ex presidente Jorge Sánchez Allec, porque con el decidido apoyo otorgado durante su gestión la CANIRAC logró fortalecer de forma significativa su crecimiento, destacando que con el gobierno municipal, “en estos tiempo hemos trabajado juntos para cambiar nuestra perspectiva sobre la importancia de la industria restaurantera en Ixtapa-Zihuatanejo”.
Indira Hernández Hernández expresó agradecimiento al Gobierno Municipal, la OCV y la Asociación de Hoteles, “quienes nos han abierto sus puertas para apoyar las propuestas gastronómicas que ofrecemos como Cámara y que de la mano seguiremos llevando a Ixtapa-Zihuatanejo y aliados como un lugar rico en gastronomía”, mencionando que en el plan de trabajo del nuevo comité directivo de CANIRAC se tiene contemplado ampliar su presencia en los municipios vecinos de La Unión y Petatlán.
Al evento también asistieron Pedro Castelán Reyna, director Ejecutivo de la OCV; Luis Castañeda Muñoz, presidente de la Asociación de Hoteles de Ixtapa, y Miguel Mestas, gerente del Hotel Brisas.
