Nueva escalada de incrementos de precios en la canasta básica

* El kilogramo de tortilla llega a 22 pesos.

Enrique Guevara

Zihuatanejo, Gro., (Enero 25, 2021).- Maíz, frijol, azúcar, huevos y tortillas son parte de la canasta básica de la mesa mexicana, pero desafortunadamente los precios de estos productos están fuera del alcance de familias de escasos recursos, coincidieron personas entrevistadas en pleno mercado central de Zihuatanejo.

Aunque difícilmente estas personas autorizan publicar su identidad mucho menos fotografías, algunos coinciden en su demanda de detener el indiscriminado aumento a los precios de los productos más preciados en una mesa humilde, cuyas viviendas se observan en las faldas de los cerros.

Algunas señoras aseguran que comprar un kilo de frijol peruano, por mencionar alguno, espanta al bolsillo de un jornalero, pues el precio por kilogramo alcanza los 55 pesos.

El precio de la tortilla que se vende está regulado por acuerdos entre gobierno-productores de la masa y la tortilla, para mantenerlo en un precio estable pero a la fecha en algunos establecimientos de venta de productos derivados de la masa como la tortilla, inexplicablemente el kilo ya alcanza los 22 pesos.

Productos como el jitomate, la cebolla y otros de complemento en la cocina también han tenido un incremento, en razón que estos productos se venden de acuerdo a la oferta y la demanda en temporadas.