Zihuatanejo, Gro., (Noviembre 10, 2016).- La productora de café María Guadalupe Gómez Anzo, requirió el apoyo de una bodega en la colonia Baltazar Leyva Mancilla: “hemos ido a Chilpancingo a Desarrollo Rural y según que ya estaba en proyecto la bodega y maquinaria, pero hasta la fecha no contamos con nada”.Recordó que en las ocasiones que les ha tocado exportar café de Zihuatanejo a otros estados o países, se han visto en la necesidad de ir a Atoyac a hacer toda la maquila: “si tuviéramos la maquinaria, toda esa tecata (cáscara) se la regresaríamos a la tierra. Como nuestra tecata es de primera, porque cortamos puro grano selecto, maduro, le sacaríamos más provecho”.Doña María comentó trabajar en sociedad: “somos un grupo de productores constituidos. Ahorita estoy vendiendo mi marca, mi café, pero se exporta en conjunto por parte de la Sociedad de Cafeticultores Leyva Mancilla”. Detalló que se trata de un negocio familiar en el que se ven involucrados su esposo, hijo y papá.Referente a las principales complicaciones que han tenido para desarrollarse como productores y posicionar el café de Zihuatanejo, contestó: “trabas ninguna, pero este año no hubo café suficiente para exportar, y por eso no se hizo. La roya (plaga) nos afectó en gran parte a los cafetales. Ahorita ya está controlado al 100 por ciento este hongo, informó al tiempo de intuir que “este año se espera muy buena producción”.
